Descrizione del menu "Ristorante"

Menu relativo alla gestione del ristorante. Da qui si inseriscono i piatti, le loro caratteristiche e gli ingredienti. Sono presenti due archivi: quello degli alimenti e quello dei piatti. Alimenti diversi vanno a formare un unico piatto. E' utile conoscere gli ingredienti del piatto per calcolare l'apporto nutrizionale.  Vediamo ora nel dettaglio le maschere presenti in questo menu.

Alimenti: da questa maschera è possibile modificare gli alimenti presenti ed inserirne di nuovi. Per ogni nuovo alimento inserito si consiglia di inserire almeno i valori relativi alle calorie, alle proteine, ai grassi ed ai glucidi. In questo modo sarà possibile avere tali valori calcolati automaticamente per i piatti di cui l'alimento fa parte.

Piatti (scheda): è la maschera dalla quale si possono inserire i piatti. Per ogni piatto è possibile memorizzare una descrizione dettagliata ed abbinare fino a tre vini dalla propria cantina.

Piatti (ricetta): nell'unico campo presente è possibile memorizzare la ricetta dettagliata del piatto.

Piatti (alimenti): dalla cartella "Alimenti" si inseriscono gli alimenti che formano il piatto. Gli alimenti devono essere (se non già presenti) inseriti tramite la maschera apposita. E' utile inserire gli alimenti di ogni piatto in questa videata per permettere al programma di calcolare i valori di proteine, grassi, glucidi e calorie del piatto visualizzabili nella cartella Proprietà.

Stampe: dalla maschera di stampa del ristorante è possibile stampare sia le schede degli alimenti che le schede relative ai piatti.